ドラゴンペッパー レシピ

ドラゴンペッパー レシピ

チリオイル 数人分 所用時間10分

材料

ひまわり油などサラッとしたオイル 50cc 

玉ねぎ 1/4個

ドラゴンペッパー 小さじ1

あればパプリカ粉末 少々


作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにする。

2. フライパンにオイルを大さじ1ほど入れ、玉ねぎを炒める。

焦げないよう弱火で加熱する。

3. 2に火が通ったら、ドラゴンペッパーを投入。

この時辛さでむせるので注意!

4. あればパプリカ粉末も入れ、ダマにならないよう混ぜて完成。