ハーブ楽塩 レシピ

ハーブ楽塩 レシピ

チキンのハーブグリル 2人分 所要時間30分

材料 

鶏骨つきもも肉 1本

ハーブ楽塩 小さじ1(少々バターと混ぜておく)

オリーブオイル 適宜

プチトマト 4個

じゃがいも 小2個

バター 10g

 

 作り方

1. 鶏もも肉は調理する前に冷蔵庫から出して、室温に置いておく。

2. 鶏もも肉にハーブ楽塩とオリーブオイルをしっかりすり込む。

3. フライパンにオイルを入れて熱し、2の鶏肉を皮目からじっくり焼く。片面がこんがり焼けたら、裏返し中まで火を通す。※途中で180℃に予熱したオーブンに入れると焦げる心配がなく、中まで火が通ります。

4. 鶏肉を焼いている間に、じゃがいもを洗って4つに切り、鶏肉の傍で焼く。鶏肉、じゃがいもに火が通ったところでトマトも焼く。

5. 仕上げに熱々の鶏肉とじゃがいもにハーブ楽塩を混ぜたバターを少々散らして出来上がり。