チャンプルの素　レシピ

 材料　（ココット１４〜１６cm）

牡蠣　３００g

長ネギ　１本

チャンプルの素　３g

オリーブオイル　ひたひた（３００mlくらい）

 作り方

１.　牡蠣は塩水で振り洗いをして流水で洗い水気を切っておく。

２.　長ネギは小口切りにして小さめの鍋に敷きつめ、牡蠣とチャンプルの素を和えてからのせ、オリーブオイルを注いで弱火にかけふつふつした状態で２０〜３０分煮る。